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1、买了新鲜的五花肉后，可以先把五花肉的消化酶去掉，然后撒上面粉使劲揉。

2、把新鲜的五花肉买回来后，用清水把皮洗干净，然后把五花肉切开，把里面的一层消化霉菌清理干净。

3、之后，将五花肉放入盆中，用清水洗净。水倒空后，撒上面粉，用手使劲搓，去除上面残留的杂质。

4、将揉好的五花肉用清水冲洗干净，只去除五花肉中的杂质和一些腥味。接下来需要做的是烫漂。

5、用冷水煮五花肉。可以在水中加入白醋、料酒、姜、葱等调味品，帮助去除鱼腥味。

6、然后把五花肉捞出来，一个干净又香的五花肉就处理成功了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。